Cheesecake de Limon
Ingredientes
- 12 paquetes Galletas de leche
- 4 Limones El zumo
- 250 Grs Queso Crema
- 250 Grs Crema de Leche
- 1 Sobre Gelatina sin sabor
- Azúcar al gusto
Elaboración paso a paso
- Bate la crema de leche con el azúcar cuando esté a punto, agrega el queso crema y el zumo de limón.
- Aparte diluir el sobre de la gelatina sin sabor en medio pocillo de agua caliente y dejar enfriar
- Tritura las galletas y pones un poquito de mantequilla derretida solo para que las migas se unan
- Engrasa un bol, pon la amiga de galleta al fondo y presiona un poco.
- Luego añade la gelatina sin sabor a la mezcla que se hizo inicialmente, revuelve un poco y vierte la mezcla dentro del bol sobre las galletas llevar refrigeración por 2 horas.
Notas
¡A disfrutar un delicioso Cheesecake !!!
