Name: Pastel de carne
Total time: 1 h
Ingredients: 3 cds Maizena; 500 grs Carne Molida; ½ taza Leche; 1 cubo Caldo de gallina; ¼ Cebolla cabesona blanca; 2 dientes Ajo; ½ taza Champiñones; 1 cdta Pimienta negra; ½ Zanahoria picada; ½ Pimenton finamente picado

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Pastel de carne

Receta de Frutos Chia

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Total time

hora

Ingredientes

3 cds Maizena
500 grs Carne Molida
½ taza Leche
1 cubo Caldo de gallina
¼ Cebolla cabesona blanca
2 dientes Ajo
½ taza Champiñones
1 cdta Pimienta negra
½ Zanahoria picada
½ Pimenton finamente picado

Instrucciones

Licuar la leche con la Maizena, cubo de costilla, cebolla, ajo, pimienta y champiñones.
Mezclar los ingredientes anteriores con la carne, pimiento y zanahoria.
Engrasar un refractario mediano con la margarina y extender la carne.
Hornear a 180° C por 30-35 minutos o hasta obtener el término de cocción deseado.
Servir acompañado de una porción de pasta y ensalada.