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Pastel de carne

Tiempo total 1 hora
Plato Plato principal
Cocina Americana
Raciones 6

Ingredientes
  

  • 3 cds Maizena
  • 500 grs Carne Molida
  • ½ taza Leche
  • 1 cubo Caldo de gallina
  • ¼ Cebolla cabesona blanca
  • 2 dientes Ajo
  • ½ taza Champiñones
  • 1 cdta Pimienta negra
  • ½ Zanahoria picada
  • ½ Pimenton finamente picado

Elaboración paso a paso
 

  • Licuar la leche con la Maizena, cubo de costilla, cebolla, ajo, pimienta y champiñones.
  • Mezclar los ingredientes anteriores con la carne, pimiento y zanahoria.
  • Engrasar un refractario mediano con la margarina y extender la carne.
  • Hornear a 180° C por 30-35 minutos o hasta obtener el término de cocción deseado.
  • Servir acompañado de una porción de pasta y ensalada.